Quality Fresh! programunk első találkozóján ránézünk a minőségügy születésére, a TQM alapértékeire, gyakorlati megvalósulására és üzleti hasznára. Mások oldalról megvilágítjuk az ISO 9001 szabványi elvárások alapelveit, a TQM -el párhuzamos és attól eltérő vonásait, beszélünk a gyakorlati megvalósítás jellemzői mintázatairól is.